Utfodringssystem vid uppfödning av fisk

Utfodring av fisken kan ske på flera olika sätt beroende av bland annat vilket odlingssystem som fisken föds upp i.

Utfodringssystemet är oftast automatiserat och styrs elektroniskt. Maskinell utrustning skapar bland annat en möjlighet att få till en jämn fördelning av fodergivan över dagens ljusa timmar.

I de mer moderna systemen är denna datoriserad och styrs via applikationer i dator och/ eller smartphone där utfodringen av vardera odlingsenhet sker och där hänsyn tas till bland annat:

• antalet fiskar i odlingsenheten

• medelvikten hos fisken

• fodersort

• syrgashalt

• vattentemperaturen  

Hur mycket foder som fisken ska matas med beräknas i datorbaserade modelleringar baserade på fiskens energibehov och/eller fås från tillväxttabeller baserad på erfarenhetstal om procentuell daglig tillväxt relaterad till ovanstående parametrar.

Utrustningen kan exempelvis vara tryckluftsstyrd och bestå av stora fodersilor i anslutning till en doserare vilken släpper ner foder i slangar varefter tryckluft blåser fodret vidare till den valda kassen. I slutet på slangen sprids fodret för att det ska fördelas jämnare över vattenytan och minimera foderspill.

Tryckluftsutfodringen kan exempelvis styras från land eller från en speciell foderflotte, vilken då bland annat innehåller ett komplett system med foderlager och kompressorer. Till denna utrustning kan även en sensor installeras som avbryter utfodringen vid tekniska problem, t.ex. om ett utfodringsrör går sönder. Utrustningen kan även vara av slungtyp där en foderbehållare är kopplad till en matarskruv vilken vrider fram foder till en slunga som sedan fördelar fodret över kassens yta.

När fisken föds upp i mindre odlingssystem på land kan det vara ett enklare utfodringssystemet där foderbehållaren exempelvis är förbunden direkt nedåt med en tallrik under sig som snurrar ut foder.